Utilitzem cookies per ajudar-vos a navegar de manera eficient i realitzar determinades funcions. Trobareu informació detallada sobre totes les galetes a cada categoria de consentiment a continuació.
Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al vostre navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc....
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
Receptes de casa
Amb fruites de temporada, al forn o fregides, son molt bones a qualsevol moment Ingredients: 20 discos de pasta per crestes 15 cullerades de formatge fresc cremós, però de consistència ferma (perquè el farciment es mantingui) 2 cullerades de sucre
Read more
Ingredients per a 4 persones: 4 peces de entrecot de vedella de 250 grams. Patates 4 u. grans Ceba 1 Alls 4 grans Crema de llet 250 ml. Brou de carn ½ got Vi de Porto 1 got Oli d’oliva
Read more
Ingredients per a 6 persones: Cua de vedella 2 ¼ Kg. (aproximadament) Cebes 3 u. Pastanagues 3 u. Tomàquets madurs 300 grams. Porros 2 u. Manat d’herbes: farigola, llorer, sajolida Llard 100 grams. Vi blanc ¼ l. Sal i Pebre
Read more
(Alt Empordà) de les flors de carbassó en diuen badocs Ingredients per a 1 persona: Ous 2 u. Badocs 25 grams. (aproximadament) Oli ½ dl. Sal Elaboració: En una paella amb l’oli hi salteu els badocs, ben rentats prèviament, els
Read more
Temps de preparació: 90 minuts Ingredients: Pomes reineta 5 u. Mantega 10 grams Mica de sal Llevat en pols 1 culleradeta de postres Sucre 1 cullerada gran Ous 3 u. Sucre 175 grams. Nata liquida 75 grams Farina 135 grams
Read more
Tiberi de musclos amb cava begut en porró, i dedicat especialment a la dependència de la casa “Fills de Francesc Sabater”, de Barcelona, els quals han donat nom a aquest plat d’una manera humorística. Ingredients : S’escullen una gran quantitat
Read more
Ingredients per a 6 persones: Bacallà 900 grams Cebes 2 u. Tomàquets madurs 4 u. Patates 600 grams Carxofes 4 u. Ous 3 Oli 3 dl. Farina 200 grams. Vi blanc 1 got Alls 4 grans Safrà uns brins Julivert
Read more
Ingredients ( per a sis persones): Per a la salsa: 4 grans d´alls escalivats 4 grans d´ alls crus 1 peça de bitxo petit 2 cullerades de pebre vermell ½ litre d´oli d´oliva verge 1 dl. de vinagre de vi
Read more
La clotxa és un plat tradicional de la comarca de la Ribera d’Ebre, els seus orígens es perden en el temps. Els pagesos de la zona se’l preparaven el dia que tenien que realitzar les tasques pròpies del camp. Les
Read more
