Esmorzar de tardor
Ingredients per persona: 1 llenca de cansalada fresca 1 carxofa 3 o 4 rovellons, segons la mida 100 grams de fesols/seques cuites […]
Etiqueta: Porc
Costelles de porc Ral a la mel i fruites picants
Avui us explicaré el segon plat que l’Enric del Restaurant La Bajoqueta de Reus ens va presentar dijous passat al mercat central […]
Arròs amb costella de porc i castanyes
Arròs amb costella de porc i castanyes Ingredients per a 2 persones: 220 grams d’arròs 100 grams de castanyes 200 grams de […]
Lasanya amb beixamel de bolets
Ingredients 2-3 persones: 8 plaques de lasanya Fàcil Precuita 100 grams de carn picada de vedella 100 grams de carn picada de […]
Filetó de porc amb bacó, formatge i vinagreta de creixems
Ingredients: Per el filetó Un filetó de porc obert per farcir 5 orellanes 2 penques de bacó 3 llenques de formatge emmental […]
Llonganissa de pelegrí
Un esmorzar amb proteina, vitamina i fibra llonganissa amb coliflor Ingredients per a 2 persones: 2 pams de llonganissa / botifarra ½ […]
Botifarra trocadero
Avui posarem en pràctica un consell dels que l’Isma Prados ens va donar la setmana passada i farem una combinació de gustos […]
Croquetes amb formatge
Ingredients per a 60 croquetes: Pasta de carn: ½ Pollastre ¼ kg de carn de vedella per estofar ¼ kg de carn […]
Costellam de porc amb taronja i mel
Ingredients per a 2 persones: 600 grams de costellam de porc en una sola peça 1 gra d’all El suc de 2-3 […]