Receptes de casa
Avui farem un plat americà al que donarem els tocs justos per fer-lo mediterrani Costelles de porc amb salsa barbacoa Barbecue ribs Ingredients: 6-8 unitats de costella de porc sense tallar Pell de taronja 150 grams de salsa barbacoa Sal
Read more
Avui preparem un braó de porc que per la cocció que porta ens recorda al lacón pel seu aspecte final Braó de porc estil lacón Ingredients 2 persones: 1 Braó de porc ½ ceba 1 pastanaga 1 branqueta d’api Grapadet
Read more
Avui us portem uns entrepans una mica peculiars, estan fets amb pernil salat, cuit en una mena de samfaina i com podreu comprendre son molt més que alimentosos, son d’aquells entrepans per menjar quan fa molt fred o aquelles nits
Read more
Ingredient per a 2 persones: ½ Kg. de costelles de porc trossejades 1 cullerada de suc de llimona 1 dl. de Brandi 1 dl. de brou de carn Salsa Teriyaki Farina Sal i pebre negre Oli d’oliva Preparació: Talleu les
Read more
Ingredients: 1 col blanca petita 200 grams de mongetes (fesols) blanques remullades prèviament 1 peu de porc 1/2 orella de porc 1 manat d’herbes aromàtiques (llorer, farigola, orenga, julivert) 1 cullerada de pebre vermell dolç 2 patates 1 ceba 4
Read more
Avui prepararem un plat amb llom i unes verduretes, proteïna i vitamines donant color al plat Ingredient per a 2 persones: 8 talls de llom 1 pebrot vermell mitja 2 carxofes 1 manat d’espàrrecs verds Oli d’oliva Sal Pebre negre
Read more
Ingredient per a 2 persones: ½ Kg. de costelles de porc trossejades 2 cullerades de mel 1 cullerada de suc de llimona 1 dl. de Brandi 1 dl. de brou de carn Salsa de soja Pebre vermell dolç Farina Sal
Read more
Arròs de miquetes Avui farem un arròs amb ingredients low-cost aquelles ales que soles no serien res, aquella costella de porc que va quedar i sola tampoc valdria i unes verdures Ingredients per a dues persones: 4 ales de pollastre
Read more
Ingredients 2 persones: 6 talls fins de llom 1 pastanaga petita ½ porro només la part blanca 2 cullerades de salsa de soja 1 got de vi de porto Oli d’oliva Sal Farina Elaboració: Renteu la pastanaga i el porro
Read more
