Conill amb samfaina i rovellons
Ingredients per 2 persones: ½ conill 1 pebrot vermell 1 pebrot verd 1 carabassó 1 albergínia 1 ceba 6 o 7 tomàquets […]
Categoria: Verdures i Llegums
Verdura amb llonganissa, un plat més que clàssic
Ingredients per a 2 persones: 2 pams de llonganissa / botifarra 200 grams de mongetes / bajoques 1 patata gran Allioli de […]
Amanida de llenties
Avui preperem una amanida amb llegums, avui fem Amanida de llenties Ingredients per 2 persones: 200 grams de llenties cuites 1 ceba […]
Parrillada de verdures
Ingredients: 1 pebrot vermell 1 carabassó 1 albergínia Oli i sal Preparació: Netegeu ben be les verdures, talleu al llarg en làmines […]
Llibrets farcits amb Gruyère, mato i espinacs
Ingredients per a 2 persones: 4 llibrets de llom Un grapat d’espinacs frescos 70 grams de Mató 50 grams de formatge gruyère […]
Amanida amb espàrrecs
Ingredients: Enciam Tomàquet d’amanir Olives (al gust) jo he fet servir arbequines Puntes d’espàrrecs en conserva, del calibre que vulgueu Oli i […]
Amanida del rebost
Anomenem a aquesta amanida del rebost, perquè esta feta ben be amb allò que un bon dia trobes per el rebost i […]
Patates braves al estil del Bar Tomàs
Avui prepararem unes patates braves al estil del Bar Tomàs, per fer-les haureu de tenir a punt l’oli de bitxo que vam […]
Amanida de pera i rocafort
Ingredients: Pera herculina, cal aquesta varietat perquè busquen un gust i textura determinats Tomàquets d’amanir al gust de cadascú Formatge rocafort Enciam Olives […]