Receptes de casa
Ingredients: Enciam Tomàquet d’amanir Olives (al gust) jo he fet servir arbequines Puntes d’espàrrecs en conserva, del calibre que vulgueu Oli i sal Balsàmic de Mòdena Maionesa Preparació: Netegeu les fulles d’enciam i els tomàquets tallant les fulles en trossos
Read more
Anomenem a aquesta amanida del rebost, perquè esta feta ben be amb allò que un bon dia trobes per el rebost i racons de la nevera i dius ……. mira farem això Ingredients: En el cas d’avui no us poso
Read more
Avui prepararem unes patates braves al estil del Bar Tomàs, per fer-les haureu de tenir a punt l’oli de bitxo que vam posar ahir i a la que ja avisàvem que era la primera part d’una recepta Ingredients 2 patates
Read more
Ingredients: Pera herculina, cal aquesta varietat perquè busquen un gust i textura determinats Tomàquets d’amanir al gust de cadascú Formatge rocafort Enciam Olives al gust Oli i sal Preparació: Renteu l’enciam i els tomàquets com si anéssiu a fer una amanida
Read more
. Ingredients 2 persones: 2 talls de 25 grams de formatge de cabra 1 carbassó petit 1 taronja 50 grams de fruits secs, al gust Brots variats (canonges, brots d’espinacs, etc.) Vinagre de xerès Oli d’oliva verge extra Sal Maldon
Read more
Ingredients per 2 persones: Tomàquets d’amanir al gust de cadascú recomano tastar el tomàquet de pebrot Fulles d’alfàbrega Làmines de parmesà Olives negres Oli d’oliva verge Sal Preparació: Netegeu i talleu el tomàquet en trossos petits, lamineu el formatge munteu
Read more
Ingredients per a 2 persones: 300 grams de tomàquets 20 grams de cogombre pelat 25 grams de pebrot vermell net ½ ceba 1 gra d’all 40 grams de pa per fer els “picatostes” ½ llesca de pa de pagès 1
Read more
Ingredients per a 2 persones: 1 carabassó gran 1 ou 2 cullerades soperes de farina 40 grams de formatge parmesà ratllat 1 culleradeta de cafè de llevat de pastissos Royal Oli d’oliva Sal i pebre negre acabat de moldre Per
Read more
Mai més ben dit, amanida amb llegums i verdures, proteïna vegetal i vitamines a dojo. Ingredients: 200 grams de Cigrons cuits 2 tomàquets d’amanir ½ pebrot vermell 1 ceba tendra Olives, de les que vulgueu 1 ou dur Oli i
Read more
