Receptes de casa
Ingredients 4 persones: 200 grams de mantega 225 grams de sucre moreno 1 ou 150 grams de maizena 200 grams de farina blanca 1 culleradeta de sal ½ culleradeta de llevat 3 plàtans madurs 1 iogurt natural o de plàtan
Read more
Ingredients 6 persones: 1 litre de llet 7 rovells d’ou 200 grams de sucre 2 cullerades de maizena Tronc de canyella Pela de llimona Elaboració: Deixateu (Barregeu, dissoleu) els rovells d’ou i la maizena amb una tasseta de llet freda.
Read more
Ingredients 4 persones: 1,5 Kg d’escopinyes 4 alls tendres 2 cebes tendres 1 porro 2 branquetes de julivert 1 culleradeta de farina Xerès o vi blanc Una mica de brou de peix Oli d’oliva Vinagre Sal Elaboració: Posar
Read more
Ingredients per a 4 persones 8 cuixes de pollastre 2 pastanagues 4 grans d’all 2 cullerades de farina Sal Pebre blanc 4 rodanxes de pinya natural Oli d’oliva Elaboració: Netejar bé les cuixes de pollastre. Salpebrem i els enfarinem i
Read more
Ingredients: 200 grams de galetes 50 + 20 grams de avellanes de Reus 3 ous 100 grams de mantega (en pomada) 3 cullerades de sucre 1 sobre de llevat químic 1 cullerada de compota de poma Elaboració: Barregem, en un
Read more
Ingredients 10 unitats: 1 pa de baguette 50 grams maionesa 50 grams ceba tendra picada 50 grams formatge parmesà ratllat Elaboració: Tallar el pa en llesques d’un centímetre, i enfornar a 180º C durant 8 minuts, fins que estiguin daurades
Read more
Ingredients: 1 Patata gran. 200 grams de porros. Oli d’oliva. ½ l. de llet semi-desnatada ¼ l. aigua Sal Pebre Elaboració: Pelem i trossegem la patata, i els porros (només aprofitant la part blanca). Saltegem els porros amb una
Read more
Ingredients per a 4 persones Peus de porc 4 u. Orella de porc 2 u. Ceba gran 1 u. Tomàquets madurs 6. Alls 4 Oli Julivert uns ramets Porro Herbes: pebre, clavells Sal Elaboració: En una olla poseu-hi a bullir
Read more
Ingredients 4 persones: 200 g de formatge de cabra llavors de sèsam llavors de roselles sal gruixuda Tomàquets cherry Pètals de flors Per a la confitura de tomàquet 500 g de puré de tomàquet 200 g de sucre 3
Read more
