Receptes de casa
El plat que avui us presentem l’anomenem bruquetes per una raó molt simple, estem fent uns bunyols que tenen la textura i la forma d’una croqueta, fent servir la patata per fer la feina de la beixamel, es com els
Read more
Ingredients: Pera herculina, cal aquesta varietat perquè busquen un gust i textura determinats Tomàquets d’amanir al gust de cadascú Formatge rocafort Enciam Olives al gust Oli i sal Preparació: Renteu l’enciam i els tomàquets com si anéssiu a fer una amanida
Read more
El d’avui és un plat ben senzill i que pot valdre per a qualsevol hora del dia. A mi m’agraden per esmorzar però son bons a tot hora. Es un plat també que ens valdrà per aprofitar pa d’un dia
Read more
Aquest es un sandwich molt popular tant a Anglaterra com als Estats Units i tota la zona Caribenya de parla anglesa Ingredients: 3 llesques de pa anglès de poder ser de forner 3 llenques de cansalada 1 fulla d’enciam 2
Read more
Ingredients per a 2 persones: 4 rodanxes de lluç, del gruix que us agradi 2 patates mitjana 1 ceba morada gran 1tomàquet Oli i sal Pebre blanc Preparació: Peleu les patates i talleu-les en rodanxes de ½ centímetre de gruix
Read more
Ingredients per a 4 persones: Pa de motlle 30 grams de pernil salat tallat molt fi Unes fulles d’enciam 1 llauna gran de tonyina 4 cullerades de salmorejo 1 ou dur Olives per adornar Maionesa, la que calgui Preparació: Agafeu
Read more
El salmorejo és una crema freda que habitualment es serveix de primer plat; es tracta d’un plat típic de Còrdova. S’elabora picant molla de pa a la que s’afegeix, all, oli d’oliva, vinagre, sal, i tomàquets. Com que conté pa,
Read more
Ingredients 25 galetes (aprox.): 150 grams de mantega a punt de pomada 60 grams de sucre llustre, tamisat 2 cullerades soperes de sucre morè 60 ml. de suc de llimona Ratlladura de la pell d’una llimona sense la part blanca
Read more
. Ingredients per a 2 persones: 200 grams de pasta de colors 1 llauna gran de tonyina Olives negres del Aragó Un grapat de pèsols Mitja llauna de moresc (panís / blat de moro / dacsa) petita Maionesa Preparació: En
Read more
