Sopa de meló amb pernil estellat
L’estiu ja és aquí i amb ell arriben els plats freds, avui us portem un dels reis dels plats d’estiu, el meló […]
Categoria: Publicades a Nació Granollers
Receptes publicades per Irreductibles.cat a Nació Granollers
Bruquetes De Bacallà
El plat que avui us presentem l’anomenem bruquetes per una raó molt simple, estem fent uns bunyols que tenen la textura i […]
Lluç al forn
Ingredients per a 2 persones: 4 rodanxes de lluç, del gruix que us agradi 2 patates mitjana 1 ceba morada gran 1tomàquet […]
Galetes de llimona
Ingredients 25 galetes (aprox.): 150 grams de mantega a punt de pomada 60 grams de sucre llustre, tamisat 2 cullerades soperes de […]
Amanida de formatge de cabra a la planxa amb vinagreta de fruits secs
. Ingredients 2 persones: 2 talls de 25 grams de formatge de cabra 1 carbassó petit 1 taronja 50 grams de fruits […]
Tomàquet cor de bou farcit
Ingredients per a 2 persones: 2 tomàquets cor de bou 1 llauna de tonyina gran Tonyina 1 Ou dur Olives negres Un […]
Pastis de poma escrit a mà
Ingredients: 125 grams de farina 125 grams de sucre blanc 1 preparat de gasificant litines Hacendado ( 1 sobre de cada) 1 […]
Mandonguilles amb farina d’ametlla
Ingredients per a 4 persones: 250 grams de carn de porc magra, picada 250 grams de carn de vedella, picada 1 ou […]
Musclos al estil Bretó
Ingredients per persona: ½ kilo de musclos de roca 1 ceba de figueres (la recepta original porta escalunyes) 1 copa de vi […]