Costella de porc al forn

Ingredients per a 4 persones: -4 costelles de porc de 240 grs unitat -Vi blanc -Salsa de soja -Pebre -Oli d’oliva -Romaní […]

Filet de porc farcit de pebrot i avellana

Ingredients 2-3 persones: 1 filet de porc de 500 grams aproximadament, tallat de manera que quedi com un full 2 gots de […]

Ingredients per a 4 persones Peus de porc 4 u. Mongetes blanques bullides ½ Kg. (aproximadament) Ceba gran 1 u. Tomàquets madurs […]

Ingredients per a 6 persones: Pasta de pa en cru 1,5 Kg. Oli 3 dl. Cebes mitjanes 3 Pebrots vermells 3 Sal […]

Ingredients per a 4 persones Per a la costella confitada: 4 costelles de porc de 240 grams unitat Sal Romaní Pebre 2 […]

Ingredients 4 persones: 1 Conill de 1,800 Kg 1 Ceba 1 Porro 1 Pebrot vermell 3 Grans d’all 3 Pebrots del padrón […]

Ingredients per a 4 persones 8 cuixes de pollastre 2 pastanagues 4 grans d’all 2 cullerades de farina Sal Pebre blanc 4 […]

Ingredients per a 4 persones Peus de porc 4 u. Orella de porc 2 u. Ceba gran 1 u. Tomàquets madurs 6. […]

Ingredients: 2 Braons de porc 1,5 l. d’oli d’oliva 1 Ceba tendra Pebre negre en gra 1 Canó de canyella 1 Mango […]