Receptes de casa
Avui preparem una amanida diferent, una amanida on substituïm el ver de l’habitual enciam o escarola per el dels espinacs, avui fem. Amanida d’espinacs Ingredients: Espinacs Ceba tendra Pastanaga Olives ( al gust) Oli d’oliva verge extra Sal Agredolç de
Read more
Avui prepararem unes verdures que tan ens valen com a primer plat com per acompanyar el tall que ens fem per dinar, verdures que d’altra banda aporten vitamines, minerals, fibra o fins i tot son calmants naturals com el pebrot
Read more
Avui preparem unes llesquetes amb verdureta per a fer l’aperitiu, avui fem Crostini refrescant d’albergínia Ingredients: 1 albergínia escalivada ½ ceba tendra ½ tomàquet Oli d’all i julivert 4 o 5 anxoves 3 o 4 tires de pebrot escalivat per
Read more
Avui preparem uns amanida una mica peculiar, avui preparem una Amanida amb enciam, cirerols, formatge, nous i vinagreta dolça ingredients: Enciam 6 o 8 cirerols, tomàquets Cherry Formatge emmental Un grapat de nous Per la vinagreta dolça: Pasta de codony
Read more
Durant els mesos d’estiu l’amanida és un plat bàsic en la nostra dieta, és per això que tenim moltes varietats, aquest bloc, irreductibles.cat en te al seu receptari més de 80, avui però us portem la més senzilla la de
Read more
Avui preparem una amanida fresca de llegums amb verdures i bacallà esqueixat, avui fem. Empedrat Ingredients: 150 grams de bacallà en remull esqueixat Fesols de Santa Pau ½ Pebrot vermell 1 Tomàquet del benach ½ ceba tendra Unes quantes olives
Read more
Avui preparem un gaspatxo amb fruita, l’any passat ja varem fer-ne un amb cireres, aquest any buscàvem quelcom més suau, aquest any hem fet Gaspatxo de síndria Ingredients: 500 grams de tomàquets ben madurs 500 grams de síndria sense llavors
Read more
Avui fem un pastis de patata amb pèsols tonyina i pastanaga, l’hi hem posat Mandala de nom per la decoració que li hem fet Mandala de patata Ingredients 4 persones: 3 patates monalisa grans 1 pastanaga gran ratllada 70 grams
Read more
Aquesta setmana la recepta és un clàssic entre els clàssics fem un Pastis fresc de tonyina el rei de les amanides al estiu Pastis fresc de tonyina Ingredients: Pa anglès, millor si es de forner i tallat al llarg i
Read more
