Receptes de casa
Avui coem un costellam de porc al estil americà, com sempre però fem variacions a la recepta original per acostar-la al paladar de casa nostra, avui fem. Costellam de porc al forn amb Cola Ingredients: 1 costellam sencer de la
Read more
Si voleu preparar un sopar o dinar informals, els brioixets salats són una garantia d’èxit, avui us en porto uns que hem fet per berenar una mica amb pernil ibèric però els podeu preparar ben be amb el que vulgueu,
Read more
Avui prepararem un aperitiu de cuina, prepararem una samfaina i muntarem una tapa de: Botifarra amb coca de vidre i samfaina Ingredients: Pa de vidre Botifarra crua 2 pams Oli Per al samfaina: 1 ceba Salsa de tomàquet natural ½
Read more
Avui preparem un aperitiu, d’aquells calentons i per sucar-hi pa. Aperitius de llonganissa i xistorra a la sidra Ingredients per a 2 persones: 1 pam de botifarra crua / llonganissa 1 pam de Xistorra 1 patata grossa 1 got de
Read more
Avui prepararem un plat que de senzill que és, de bon segur que agradarà a tothom Ous, llom i patates a lo pobre Ingredients per 2 persones: 2 ous 4 talls de llom 1 patata gran ½ ceba ½ pebrot
Read more
Avui prepararem un mar i muntanya amb vedella porc verduretes i calamars Mandonguilles amb calamars Ingredients per a 4 persones: 150 grams de carn de porc magra, picada 250 grams de carn de vedella, picada 100 grams de cansalada viada
Read more
Avui prepararem un plat senzill i molt més assequible del que creieu Secret ibèric amb puré de patata Ingredients per a 2 persones: 1 peca de secret ibèric d’uns 250/300 grams 1 paquet de puré, jo he fet servir Maggi
Read more
Aprofitant que aquestos dies a Reus es celebra el ganxet pintxo avui us deixo dues tapes rapidíssimes de fer i que a més combinen el dolç amb el salat amb resultats espectaculars Crostinis de Codony amb encenalls de Parmesà i
Read more
Avui farem un plat americà al que donarem els tocs justos per fer-lo mediterrani Costelles de porc amb salsa barbacoa Barbecue ribs Ingredients: 6-8 unitats de costella de porc sense tallar Pell de taronja 150 grams de salsa barbacoa Sal
Read more
