Coq au vin

Ingredients per a 4 persones 1 pollastres de 1,300 Kg 400 ml. de vi negre 2 fulls de llorer 2 branquetes de […]

Conillastre Ai Se Eu Te Pego

Heus aquí que em trobo amb que quan tenia previst fer un conill per dinar m’apareix un convidat al que el conill […]

Ingredients per a 4 persones: 2 brots d’api amb fulles 2 branquetes de romaní 4 branquetes de farigola 4 branquetes de julivert […]

Ingredients: Enciam fulla de roure ½ Pit de pollastre filetejat 1 Poma verda 1 cullerada de crema de formatge 1 cullerada de […]

Ingredients 2 persones: 1/2 pollastre, grandet 1 ceba morada 3 calçots 4 grans d’all, laminats 120 ml. de vi blanc 120 ml. […]

Ingredients 2 persones: 1/2 pollastre, grandet 1 ceba 1 tomàquet 1 ou dur Un grapat d’ametlles per la picada 1 fetge […]

Ingredients per a 2 persones: ½ pollastre 1 ceba gran 1 tomàquet madur gran Un bon grapat de panses Un bon grapat […]

Arròs de camp Ingredients per a 2 persones: 120 grams d’arròs bomba per persona 1 barnilla de costella de porc en trossos […]

Avui preparem un plat sa, bo i fàcil de fer. Un plat que fins i tot un nen pot preparar i que […]