Ingredients:
Chartreuse Verd
Chartreuse Groc
Granissat de llimona
Preparació:
En un got poseu 1 mesura de Chartreuse Verd i dues de Groc i acabeu d’omplir el got amb granissat de llimona.
A casa per fer-ho una mica més cocktail, ho hem preparat amb coctelera.
Segons diu Wiquipèdia a la seva versió en Català
La mamadeta és la beguda típica de les Festes de Santa Tecla de Tarragona. Es fa amb una barreja de Chartreuse verd, Chartreuse groc i granissat de llimona.
Té un gust suau, dolç i àcid al mateix temps, herbal a causa de les herbes aromàtiques que són la base del Chartreuse. És refrescant i digestiu tal com correspon a una beguda d’estiu.
Diu la tradició que quan la beguda encara no tenia nom, un home va anar a una gelateria de la plaça del Rei de Tarragona i va demanar una mamadeta a la cambrera. Ella no va voler entendre la petició i li va servir un got de la beguda típica
( http://ca.wikipedia.org/wiki/Mamadeta )
7 thoughts on “Mamadeta”
Quina il.lusió: la beguda de les nostres festes! La recomano molt, però amb moderació doncs té més de 40 graus i entra molt i molt bé!!!!
Entra fins i tot massa be, és una combinació molt bona
Me n’han parlat molt de la mamadeta, tinc pendent de tastar-la que segur que és boníssima!!
Moltes gràcies per participar!
Petonets
Sandra
És bona, la barreja dels dos Chartreuse amb el granissat dona un contrast molt bo
Ha d´estar ben bo aquest combinat de chartreuse amb llimó…. molt curiós… petons,
es barreja el gust herbal del chartreuse, que en el fons és un licor d’herbes, amb l’àcid de la llimona donant un gust força curiós
si no es a Tarragona, no la demanaré enllòc!