Ingredients per a 4 persones:
-4 costelles de porc de 240 grs unitat-Vi blanc
-Salsa de soja
-Pebre
-Oli d’oliva
-Romaní
-Sal
Elaboració:
Salpebreu la costella de porc per les dues bandes.Tot seguit, poseu la costella de porc en una plata de forn, afegiu-hi un raig d’oli d’oliva. Deixeu-ho coure al forn durant 20 minuts a 180 graus. Després, afegiu-hi el vi blanc i la salsa de soja i deixeu-ho coure durant 20 minuts més.
Cada deu minuts s’ha d’anar donant volta a les costelles per tal que quedin daurades per totes bandes. Una vegada estiguin llestes es poden servir.
Podeu posar per decorar unes branquetes de romaní.
Costella de porc al forn
no me manden sms de cocina,gracias
perdona pero desde http://www.irreductibles.cat/cuina no enviamos SMS a nadie