Costella de porc al forn

By ManelCarns, Receptes

Ingredients per a 4 persones:

-4 costelles de porc de 240 grs unitat
-Vi blanc
-Salsa de soja
-Pebre
-Oli d’oliva
-Romaní
-Sal

Elaboració:

Salpebreu la costella de porc per les dues bandes.
Tot seguit, poseu la costella de porc en una plata de forn, afegiu-hi un raig d’oli d’oliva. Deixeu-ho coure al forn durant 20 minuts a 180 graus. Després, afegiu-hi el vi blanc i la salsa de soja i deixeu-ho coure durant 20 minuts més.
Cada deu minuts s’ha d’anar donant volta a les costelles per tal que quedin daurades per totes bandes. Una vegada estiguin llestes es poden servir.
Podeu posar per decorar unes branquetes de romaní.

2 thoughts on “Costella de porc al forn”

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *