Arròs de miquetes
Arròs de miquetes Avui farem un arròs amb ingredients low-cost aquelles ales que soles no serien res, aquella costella de porc que […]
Categoria: Verdures i Llegums
Rotllets de llom farcits de verduretes amb salsa d’Oporto i soja
Ingredients 2 persones: 6 talls fins de llom 1 pastanaga petita ½ porro només la part blanca 2 cullerades de salsa de […]
Cua de vedella desossada amb xips d’albergínia
Ingredients per a 4 o 5 persones: Una cua 1 ½ en trossos 1 branca d’àpid 2 pastanagues grans 3 dents d’all […]
Taller de Nigiri
Taller de Nigiri Dijous passat varem anar al taller de Nigiri que la Takayo, del Restaurant baka uma, ens va acostar […]
Les panotxes, un complement perfecte per a la carn
El blat de moro fresc aporta una bona quantitat d’hidrats de carboni, minerals com magnesi, fòsfor i potassi, també aporta al cos […]
Entrepans de pebrots
Entrepans de pebrots Per als entrepans d’avui us proposem fer servir llom o vedella tallada fina, podeu fer-los amb una o altra […]
Melmelada de pebrot escalivat
Aprofitant que ahir varem fer pebrots escalivats a la brasa i que ja directament en varem fer de més avui farem melmelada […]
Llibrets amb farsa vegetariana
Avui us portem uns llibrets de llom farcits amb verdura i formatge, us serviran per variar una mica el plat i per […]
Pollastre amb verdures i iogurt a la menta
Divendres passat varem anar al Mercat del Carrilet a veure quin plat ens preparava Jordi Solé en el primer dia que […]