abril 28, 2012Ous, Receptes, Verdures i Llegums Truita de pèsols Ingredients per a 2 persones: 4 ous 200 grams de pèsols nets Oli i sal Preparació: Passeu els pèsols pelats per la […]
abril 16, 2012Aperitius / Tapes, Peix i Marisc, Receptes, Verdures i Llegums Dinar de Tapes Avui us posaré un dinar fet amb un parell de tapes, les farem abundants però son tapes Ingredients: 2 sèpies grans 2 […]
abril 2, 2012Amanides, Plats per aprenents, Receptes, Verdures i Llegums Amanida d’espàrrecs pernil dolç i maionesa amb cibulet Ingredients per a 2 persones: 10 / 12 espàrrecs de mida mitjana 5 o 6 llenques de pernil dolç Maionesa al gust, […]
març 28, 2012Amanides, Plats per aprenents, Receptes, Verdures i Llegums Amanida amb Krissia Ingredients: Enciam Tomàquets de Montserrat Olives, al gust verdes o negres Barretes de Krissia Maionesa Vinagre de Mòdena Pebre negre Oli […]
març 27, 2012Amanides, Plats per aprenents, Receptes, Verdures i Llegums Amanida amb bròquil lila. Ingredients: Enciam Flors de Bròquil lila Cogombrets en vinagre Formatge Parmesà laminat Bacó Oli i sal Preparació: Netegeu l’enciam i […]
març 26, 2012Amanides, Plats per aprenents, Receptes, Verdures i Llegums Amanida de tomàquet kumato i formatge Feta amb el seu cruixent de blat de moro Ingredients per a dues persones: 1 parell de tomàquets kumato 1 bon grapat de creixems 70 grams aprox. de formatge feta […]
març 23, 2012Carns, Receptes, Verdures i Llegums Estofat de mandonguilles amb xampinyons Ingredients per a 4 persones: 250 grams de carn de porc magra, picada 250 grams de carn de vedella, picada 100 […]
març 21, 2012Bacallà, Ous, Receptes, Verdures i Llegums Truita de bacallà pebrot verd i calçot Ingredients per a 1 truita individual: 2 o 3 ous ½ pebrot verd 1 o 2 calçots 50 grams de bacallà dessalat […]
març 16, 2012Ous, Receptes, Verdures i Llegums Truita de carabassó i ceba Ingredients: 1 carabassó 1 ceba 4 ous Oli i sal Preparació: Talleu el carbassó i la ceba en rodelles, poseu-ho tot a […]