Receptes de casa
Preparem tot un clàssic del berenar de la mainada ales pastisseries, avui fem Pastís de full farcit amb poma Ingredients 4 persones: Massa de pasta de full (en aquesta preparació hem fet servir el del lidl) 100 grams de formatge
Read more
Ingredients 4 persones: 600 grams de patates 1 col 4 talls de cansalada viada 3-4 grans d’all Oli d’oliva Sal Preparació: Es neteja la col, es treu el tronc i es pelen les patates. Seguidament, en una olla amb aigua
Read more
Ingredients per a 4 persones: 250 grams de cigrons en remull (12 hores abans) 200 grams de patates 500 grams de conill (jarret) de vedella 200 grams de botifarra blanca 200 grams de botifarra negra 1 os de pernil 1
Read more
Ingredients per a 6 racions: 6 patates per rostir mitjanes 4 cullerades de mantega o de greix d’oca, foses 2 cullerades de pa ratllat torrat (opcional) 1 cullerada de formatge parmesà acabat de ratllar (opcionals) Pebre negre acabat de moldre
Read more
Ingredients 2 persones: 3 o 4 boles de gelat de vainilla 1 taronja grossa Fulles de menta fresca Elaboració: Peleu la taronja i talleu-la en rodanxes primes, poseu-la i distribuïu-la damunt del plat, i incorporeu un parell de boles de
Read more
Les Ostres tenen propietats afrodisíaques per la qual cosa es consideren un dels plats preferits dels enamorats, heus aquí una recepta d’origen Japonès per preparar en tempura amb una deliciosa salsa de sake. Ingredients, òbviament per a dos persones: 100
Read more
Ingredients 4 persones: 250 grams de massa de pasta de full 150 grams de formatge Filadèlfia 2 cullerades de nata líquida 6 albercocs frescos Ametlles filades 1 ou Sal Pebre Elaboració: Tallar la massa en dos rectangles, un lleugerament més
Read more
A Reus es diria Fesols saltats amb llonganissa Ingredients per a 4 persones: 400 grams de mongetes blanques Oli d’oliva 4 pams de botifarra crua Sal Elaboració: En una paella amb l’oli fregiu-hi la botifarra crua i deixeu-la coure al
Read more
Ingredients 2-4 persones: Per la pasta 200 grams de farina 3 ous Un polsim de sal Una cullerada sopera d’oli d’oliva Per el farcit 100 grams de carbassa bullida 60 grams de formatge Philadelphia 1 tall de pernil dolç Sal
Read more
