Receptes de casa
Avui preparem… . Arròs de bacallà amb verdures i fesols Els ingredients per a 4 persones són: 1 pebrot verd 1 ceba tendra 1 pastanaga 2 carxofes 8 esparregs verds 50 grams de pèsols i brots de coliflor 400 grams
Read more
Ingredients per a 4 persones: – ½ porro – 1 pastanaga – 2 grans d’all – 1 tomàquet madur – 1 patata petita – 1 branca de julivert – 1500 ml d’aigua – 50 gr. de cigrons cuits – 3
Read more
Aspecte del plat acabat Ingredients per a quatre persones: 8 Gambes 100 grs de bolets ceps secs 12 sipietes 1/2 Kg de peix per al fumet 1 all tendre 1 ceba tendra 1 pastanaga i 1 porro 320 grs d’arròs
Read more
Una forma senzilla y original de preparar el bacallà que ens arriba de L’Alt Maestrat Ingredients per a 4 persones: – 1 quilo de bacallà – 100 grams de pinyons. – 100 grams de olives verdes – oli d’oliva. –
Read more
Ingredients per a 4 persones: – 4 morros de bacallà – 1 litre d’oli d’oliva suau – 4 cullerades de mel d’alzina – Suc de 8 taronges – Patates – 1 cabeça d’alls, llorer – Pebre negre en gra Preparació:
Read more
Ingredients per a tres/quatre persones: 8 ous 4 grans d’all 2 branques de julivert 200 grams de bacallà esqueixat i remullat sal i oli d’oliva Elaboració Pelem els alls i els tallem a rodelles. Els posem a la paella amb
Read more
