Receptes de casa
Ingredients 8 racions: Massa: 120 grams de farina 30 grams de Maizena 100 grams de sucre 1 mica de sal 100 grams de mantega 1 ou Ratlladura d’una llimona 2 cullerades de nata 1 culleradeta d’essència de vainilla Crema: 3
Read more
Ingredients: ½ barra de ¼ de pa natural 2 ous Tomàquet madur Oli i sal Preparació: Bateu els ous en un plat fins homogeneïtzar clares i rovells , afegint una mica de sal, escalfeu una fina capa d’oli en una
Read more
Ingredients: 3 talls de llom 1 patata mitjana 1 tomàquet d’amanir ½ pastanaga Fulles d’enciam full de roure 1 grapat d’olives, les que vulgueu Oli verge i oli per fregir Sal Preparació: Peleu la patata talleu-la en tires fines per
Read more
Ingredients: 1 pam generós de llonganissa / botifarra 1 patata mitjana 1 tomàquet d’amanir ½ pastanaga Fulles d’enciam full de roure 1 grapat d’olives, les que vulgueu Oli verge i oli per fregir Sal Preparació: Peleu la patata talleu-la en
Read more
Ingredients: 2 Ous (per persona) 1 patata mitjana Oli Sal, preferiblement Maldon o perfumada Preparació: Per el que fa als ous cal que siguin el mes frescos possible, quan son vells perden humitat i no solament donen u resultat menys
Read more
El d’avui és un plat ben senzill i que pot valdre per a qualsevol hora del dia. A mi m’agraden per esmorzar però son bons a tot hora. Es un plat també que ens valdrà per aprofitar pa d’un dia
Read more
Ingredients per a 2 persones: 1 carabassó gran 1 ou 2 cullerades soperes de farina 40 grams de formatge parmesà ratllat 1 culleradeta de cafè de llevat de pastissos Royal Oli d’oliva Sal i pebre negre acabat de moldre Per
Read more
El plat que us poso avui, ha sorgit de la necessitat imperiosa de tenir a tres nens quiets i sense esvalotar per casa, no tinc nens i no se com manegar-los, l’únic que se’m va acudir es mantenir-los ocupats fins
Read more
Ingredients per a 2 persones: 4 ous 200 grams de pèsols nets Oli i sal Preparació: Passeu els pèsols pelats per la paella amb una mica d’oli per tot just saltar-los una mica. Bateu els ous, saleu-los, afegiu-hi els pèsols
Read more
