Llenties vermelles amb salsa de macarrons

Preparem unes llenties molt especials, avui coem espirals de pasta feta amb farina de llentia, aptes per a celíacs i diabètics i […]

Fideus xinesos fregits

Avui preparem uns fideus aptes per a celíacs, fem fideus d’arròs al estil xines, els preparen com la Rosa ens ha ensenyat […]

Us acostem un dels clàssics de la Fonda Gaig, un plat al que ja es fa referència a “La Cuynera Catalana*” publicat […]

Anomenem així tant a la làmina crua com al plat ja preparat amb les làmines de pasta cuinades intercalades amb carn (Ragú […]

Sense voler entrar en discussions, a casa diem arròs al que es fa en cassola, que dona més importància al sofregit que […]

Avui preparem uns Spaghetti amb ceps, una mica de brou, llet i una mica de mantega, avui fem……. Spaghetti amb crema de […]

De cara a Nadal preparem un plat que ens permetrà ajuntar els plats de Nadal i Sant Esteve, avui fem un híbrid […]

Aquesta setmana preparem un risotto amb carabassó i pernil, aprofitem que es els carabassons estan encara de temporada i els hi afegim […]

Avui preparem un plat de pasta amb salsa de tomàquet i costella de porc a la que afegim un puntet de nata […]