Postres de Gintònic

Ingredients: 2 tòniques 10 cl. de ginebra 4 fulls de gelatina Ratlladura de llimona seca Sucre Per al gelat de llimona: 1 […]

Mousse lleugera de xocolata

Ingredients 2 persones: 65 grams de xocolata negra 2 grams de gelatina en fulls 1 ou i 1 clara El suc de […]

Ingredients 1/2 kg de farina de mitja força 50 grams de mantega 15 grams de sucre 15 grams de sal 30 grams […]

Ingredients: 250 grams de xocolata negra 250 grams de mantega 250 grams de sucre 4 ous 1 cullera sopera de farina Material […]

Ingredients : Farina ½ Kg. Sucre 75 grams Mantega 50 grams Ous 3 u. Sal 10 grams Raspadures de llimona Llet o […]

Ingredients: 1 plàtan per persona Un grapat de panses Un grapat d’avellanes Mantega Rom Elaboració: Peleu els plàtans. Unteu amb […]

Ingredients: 500 grams de farina 3 ous 20 grams de mantega 3 grams de sal 1 cl. de cervesa ¼ l. De […]

Ingredients per a 6 / 8 magdalenes: -2 ous + 1 rovell -60 g de farina -70 g de sucre -75 g […]

Ingredients: 4 pomes Golden petites 200 grams de farina 2 dl. llet 2 cullerades de llevat 3 ous ½ copa d’anís 200 […]