Llonganissa de pelegrí

Un esmorzar amb proteina, vitamina i fibra llonganissa amb coliflor Ingredients per a 2 persones: 2 pams de llonganissa / botifarra ½ […]

Caldo i carn d’olla

Ingredients per a 2 persones: 150 grams de cigrons cuits 2 patates mitjanes 180 grams de conill (jarret) de vedella 2 os […]

Ingredients per a 2 persones: 2 peces de culata de vedella del pes que us agradin 150 grams de mongetes, de les […]

Ingredients per a 2 persones : 2 mitjanes de vedella, del pes que us agradin 2 patates Sal Maldon Oli d’oliva Mostasses, […]

Ingredients per a 2 o 3 persones: 500 grams de costella de vedella en trossos 2 patates grans 1 ceba gran 30 […]

Ingredients 2 persones: 300 grams de filets de vedella tallats molt fins 1 ou Maizena Pa ratllat Oli d’oliva Sal Pebre negre […]

Avui posarem en pràctica un consell dels que l’Isma Prados ens va donar la setmana passada i farem una combinació de gustos […]

Ingredients per a 60 croquetes: Pasta de carn: ½ Pollastre ¼ kg de carn de vedella per estofar ¼ kg de carn […]

Ingredients per a 2 persones: 600 grams de costellam de porc en una sola peça 1 gra d’all El suc de 2-3 […]