maig 31, 2012setembre 21, 2024Aperitius / Tapes, Carns, Receptes Tapa de botifarra amb tomàquet Ingredients: 1 pam de botifarra / llonganissa Tomàquet natural triturat 1 gra d’all Una mica de julivert Oli i sal Preparació: En […]
maig 5, 2012Aperitius / Tapes, Peix i Marisc, Publicades a Nació Granollers, Receptes Carpaccio de maduixes amb pebre de Sichuan i anxoves Ingredients per a 2 persones: 4 maduixes grosses 10 anxoves Pa de vidre 1 tomacó Pebre de Sichuan Oli extra verge […]
maig 4, 2012Acompanyaments, Aperitius / Tapes, Receptes, Verdures i Llegums Patates Cajún a la Ganxa Ingredients: Patates mitjanes Herbes provençals Pebre negre Pebre vermell dolç (de la Vera) Farina Oli i sal Preparació: Barregeu be la farina […]
abril 19, 2012Aperitius / Tapes, Receptes, Salses Salsa per escopinyes Avui em renyareu per dropo, la recepta que avui us posaré és súper fàcil. Us explicaré com fer la salsa per […]
abril 16, 2012Aperitius / Tapes, Peix i Marisc, Receptes, Verdures i Llegums Dinar de Tapes Avui us posaré un dinar fet amb un parell de tapes, les farem abundants però son tapes Ingredients: 2 sèpies grans 2 […]
abril 12, 2012Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes Barquetes de llonganissa amb samfaina Ingredients pera 4 persones: 1 barra de pa natural del dia abans 2 pams llargs de llonganissa 1 pebrot vermell 1carabassó 1esberginia […]
març 25, 2012Aperitius / Tapes, Calamars, Peix i Marisc, Receptes Calamars a la romana Ingredients per 2 persones: 3 calamars mitjans 1 o 2 ous, segons la mida dels calamars 1 branqueta de julivert Farina […]
març 18, 2012Aperitius / Tapes, Bacallà, Crostini, Receptes Llesquetes amb miniXatonada Ingredients per a 6 llesquetes: 6 llesques de pa, si pot ser del dia abans 100 grams de bacallà sec Olives […]
febrer 24, 2012Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes Mini llesquetes amb formatge, olives i anxoves Ingredients per a 10 llesquetes: 1 llauna d’anxoves Un pot d’olives farcides petit Formatge per a untar, jo he fet servir un […]