Ingredients:
Formatge semicurat de cabra
Cireres
Oli
Pebre negre en gra
Preparació:
Renteu les cireres, desosseu-les i talleu-les en rodelles fines
Talleu el formatge com es veu a l’imatge, amaniu-lo amb oli i pebre mòlt al moment.
Munteu els pintxos amb escuradents.
Els resultat es impressionant, us sorprendrà
Bon profit
Carpaccio de cireres
Apa Manel, quin aperitiu més vistós i bo que ens presentes!
Moltes gràcies per participar amb totes les receptes!
Petonets
Sandra