abril 17, 2013juliol 15, 2024Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes Crostinis Aprofitant que aquestos dies a Reus es celebra el ganxet pintxo avui us deixo dues tapes rapidíssimes de fer i que a […]
abril 10, 2013juliol 21, 2024Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes Coca de formatge i anxoves Avui farem un aperitiu molt senzill però espectacularment bo, barrejarem els sabors de la melmelada de pebrot amb el de les anxoves […]
abril 5, 2013juliol 21, 2024Aperitius / Tapes, Entrepans, Receptes Entrepans Cabezudos Avui us portem uns entrepans una mica peculiars, estan fets amb pernil salat, cuit en una mena de samfaina i com podreu […]
març 4, 2013agost 9, 2024Aperitius / Tapes, Carns, Receptes Ropa vieja Avui farem cuina d’aprofitament, partint d’una carn guisada o a la cassola que ens hagi sobrat, prepararem un plat/tapa que satisfarà el […]
febrer 21, 2013agost 9, 2024Aperitius / Tapes, Peix i Marisc, Receptes Paperines de Seitó Avui preparem un aperitiu, plat segons es miri, que és una delícia, fregirem seitons i ben cruixents els posarem en una paperina […]
febrer 17, 2013Aperitius / Tapes, Crostini, Cuiners, Receptes Pa amb maduixes Avui prepararem unes llesquetes sorprenentment bones, farem pa amb tomàquet canviant el tomàquet per maduixes, la maduixa al igual que el […]
febrer 12, 2013agost 9, 2024Aperitius / Tapes, Peix i Marisc, Receptes Escopinyes obertes al vapor amb oli de bitxo Ingredients : Escopinyes Oli de bitxo, vegeu com fer-lo a Oli de bitxo Pebre negre Llimona Preparació : Purgueu una estona les […]
gener 29, 2013Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes Crostons amb gorgonzola i poma Preparen una coseta per picar? entre dolç i salat Crostons amb gorgonzola i poma Ingredients: Llesques de pa natural Formatge gorgonzola 1 […]
gener 19, 2013agost 9, 2024Aperitius / Tapes, Entrepans, Receptes Mini entrepanets de pa de formatge amb anxoves Avui aprofitant que cada dia els flequers artesans ens ofereixen una varietat més amplia de pa, prepararem uns mini entrepans amb pa […]