Ingredients de 4 persones:
8 llesques de pa de pagès
4 tomàquets madurs
Oli d’oliva
Sal
16 talls de pollastre, fregits
20 talls de bacó, tallats a la juliana, cruixents
Elaboració:
Torreu les llesques de pa. Un cop torrades, suqueu-hi la tomaca. Amaniu-ho tot amb oli i sal. Poseu-hi el pollastre i el bacó al damunt. Ja les podeu servir.
Font: Torrades 365 receptes de pa torrat de Joan Jofre Español