Valorem la teva privadesa

Utilitzem cookies per millorar la vostra experiència de navegació, publicar anuncis o contingut personalitzats i analitzar el nostre trànsit. En fer clic a "Acceptar-ho tot", accepteu el nostre ús de cookies.

Personalitza les preferències de consentiment

Utilitzem cookies per ajudar-vos a navegar de manera eficient i realitzar determinades funcions. Trobareu informació detallada sobre totes les galetes a cada categoria de consentiment a continuació.

Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al vostre navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc.... 

Sempre actives

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Skip to content
Manel Baxerias

Manel Baxerias

Receptes de casa

  • Inici
  • Receptes
  • Categories i Etiquetes

Tag: Xocolata

Postres de cinc minuts

gener 24, 2012
Manel
Les Postres, Plats per aprenents, Receptes

Ingredients 2 persones:  2 taronges grans 5 o 6 maduixes 4 boles de gelat de vainilla 4 preses de xocolata negra Fulles de  menta fresca Elaboració:  Peleu la taronja i talleu-la amb rodanxes  primes, poseu-la i distribuïu-la damunt del plat.

Read more

Xip de carbassa amb ganache de xocolata i mel

gener 14, 2012
Manel
Les Postres, Receptes

Ingredients 4 persones: Per a la ganache 250 grams de xocolata de cobertura 1 l 250 ml. de nata líquida 20 grams de rovell d’ou 20 grams de sucre Per als xips de carbassa 500 grams de carbassa ½ l

Read more

Torró de trufa i gelée de cireres al amaretto

desembre 14, 2011
Manel
Les Postres, Postres tradicionals Catalans, Publicades a Nació Granollers, Receptes

  Ingredients 1 peça: 200 grams de xocolata negra 55% per a la cobertura 200 grams de gelée de cireres al amarreto aprox. (Marca deluxe del lidl) Per a la trufa 150 grams de nata 35% MG 240 grams de

Read more

Trufes de xocolata amb canyella

novembre 18, 2011
Manel
Les Postres, Plats Afrodisíacs, Receptes

Ingredients 15 trufes:   150 grams de xocolata negra 2 pessics de canyella en pols 50 grams de cacau en pols 1,25 dl. de nata líquida 20 grams de mantega Elaboració:  Pica la xocolata amb el ganivet i posa-la en

Read more

Conill a la xocolata

octubre 21, 2011
Manel
Carns, Receptes

Ingredients  4 persones: 1 conill 2 cebes 300 grams de tomàquets madurs 1 got de vi blanc sec 1 got de vi ranci 1 manat de herbes: llorer, farigola, julivert, pebre negre en gra Farina Oli d’oliva 1 peça de

Read more

Pastís de xocolata i taronja

octubre 12, 2011
Manel
Les Postres, Receptes

Ingredients per a 6-8 porcions:  Per el pastís: 250 grams de xocolata negra, en trossos 250 grams de mantega en trossos petits, i una mica més per greixar 2 cullerades de ratlladura de taronja 6 ous, clares i rovells separats

Read more

Pecaminós pastís de xocolata nous i cafè

octubre 9, 2011
Manel
Les Postres, Receptes

Avui preparem un pastis del que vaig trobar la recepta en un llibre monogràfic del xocolata d’una escola de Ciudad el cabo, va ser una d’aquelles troballes amb les que descobreixes coses increïblement bones, avui fem un: Pecaminós pastís de

Read more

Pa de pessic de xocolata i cafè

setembre 19, 2011
Manel
Les Postres, Receptes

  Ingredients 6 persones: Per el pa de pessic original: 150 grams de xocolata negra 2 cl de cafè 1 sobret de cafè soluble 125 grams de mantega 4 ous 80 grams de sucre 75 grams de farina 1 cullerada

Read more

Remolins de moka

setembre 16, 2011
Manel
Les Postres, Receptes

Ingredients 30 remolins (aprox.): 60 grams de xocolata amb llet, en trossos 60 grams de xocolata negra, en trossos 200 grams de mantega a punt de pomada 60 grams de sucre llustre, tamisat 1 cullerada de cafè instantani 200 grams

Read more

Posts navigation

Older posts
Newer posts

Buscar

Manel Baxerias
© 2025
Powered by WordPress
Theme: Masonic by ThemeGrill