Receptes de casa
Preparem uns Spaghetti adients a l’època del any, sense gens ni mica de carn, preparats amb verdures i que nomes tenen com a ingredient d’origen animal el formatge que els hi afegim al moment de servir-los, avui fem… Spaghetti de
Read more
Sortim de les festes però hem quedat amb ganes de canelons, avui però els fem molt suaus, avui fem uns canelons vegetals, veureu que el numero de plaques de caneló no quadra amb el numero de persones però es que
Read more
Avui una cosa sana a més no poder. Verduretes al vapor amb salsa de iogurt a les herbes, vitamines a dojo. Verduretes al vapor amb salsa de iogurt Ingredients: Flors de bròquil Pastanaga 1 iogurt grec Un rajolí de suc
Read more
Avui us portem un plat fet amb verdures i beixamel, una de normal i una d’apta per a celíacs per a que pugueu fer la que més un convingui o un agradi, avui fem Rústic de vegetals Ingredients per a
Read more
Avui preparem un trinxat en el que fent servir verdura del temps substituïm l’all per calçot, avui fem Trinxat de l’Alt Camp Ingredients 4 persones: 600 grams de patates 1 col 2 o 3 calçots 4 talls de cansalada viada
Read more
A aquesta recepta li posem l’afegitó “de cinc minuts” perquè exceptuant-ne una, totes les fases de cocció empren aquest temps, cinc minuts, avui fem. Pèsols de cinc minuts amb pernil Ingredients per a dos persones: 300 grams de pèsols 30
Read more
Avui us portem una guarnició ben fàcil de fer, una guarnició ideal per acompanyar tota mena de carns. Avui fem. Patates Duquessa Ingredients per a 25 unidats: 400 grams de patates 25 / 30 grams de mantega 1 rovell d’ou
Read more
Avui preparem un plat de pasta amb verduretes i una mica de costella de porc, avui fem. Tallarines als tres pebrots Ingredients per a 2 persones: 200 grams de tallarines 1 barnilla de costella de porc 1 ceba gran 3
Read more
Avui preparem una sèpia estofada feta amb la varietat que se’n diu popularment “sèpia de San Sebastià” i patata violeta, avui fem. Sèpia amb patates violetes i pèsols Ingredients per a 4 – 6 persones: 1 sèpia de 1,800 grams
Read more
