Utilitzem cookies per ajudar-vos a navegar de manera eficient i realitzar determinades funcions. Trobareu informació detallada sobre totes les galetes a cada categoria de consentiment a continuació.
Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al vostre navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc....
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
Receptes de casa
Ingredients per a 1 truita individual: 2 o 3 ous ½ pebrot verd 1 o 2 calçots 50 grams de bacallà dessalat i escorregut Sal Oli d’oliva Elaboració: Renteu i talleu el pebrot en trossos petits. En una paella amb
Read more
Ingredients: 1 carabassó 1 ceba 4 ous Oli i sal Preparació: Talleu el carbassó i la ceba en rodelles, poseu-ho tot a enrossir en una paella amb una mica d’oli i a foc baix. Mentre les verdures es van coent
Read more
Ingredients per a 1 persona 2 ous. Botifarra negra (3 ò 4 rodanxes) Oli i sal. Elaboració: En una paella amb un rajolí d’oli hi salteu les rodanxes de botifarra, volta i volta per coure-la una mica i segellar-la. Reserveu-la.
Read more
Ingredients per a 2 persones: 4 o 5 ous 2 patates mitjanes 3 o 4 calçots Sal Oli d’oliva Elaboració: Peleu, renteu i talleu les patates a trossos petits. Poseu oli abundant a la paella i fregiu-hi les patates quan
Read more
Ingredients per a 2 persones, d’aquí el nom “234”: 2 calçots 3 carxofes 4 ous Sal Oli d’oliva Elaboració: Netegeu els calçots i els talleu en tires fines, els poseu a pochar en una paella a foc molt lent fins
Read more
Ingredients per a 2 persones: 4 ò 5 ous 150 grams de mongetes cuites 2 manats d’espinacs 2 talls de cansalada viada Sal Oli d’oliva Elaboració: Renteu els espinacs, els hi traieu les tiges i els poseu a coure a
Read more
Ingredients per a 2 persones: 4 o 5 ous Patates (depenent de la grandària) Sal Oli d’oliva Elaboració: Pelar, rentar i tallar les patates a trossos petits. Posar oli abundant a la paella i fregir les patates quan aquest estigui
Read more
(Alt Empordà) de les flors de carbassó en diuen badocs Ingredients per a 1 persona: Ous 2 u. Badocs 25 grams. (aproximadament) Oli ½ dl. Sal Elaboració: En una paella amb l’oli hi salteu els badocs, ben rentats prèviament, els
Read more
Ingredients per a 6 persones: Bacallà 900 grams Cebes 2 u. Tomàquets madurs 4 u. Patates 600 grams Carxofes 4 u. Ous 3 Oli 3 dl. Farina 200 grams. Vi blanc 1 got Alls 4 grans Safrà uns brins Julivert
Read more
