Tag: Torrons

Per aquestes dates no podia faltar una recepta de torrons, avui us portem. Torró de trufa Ingredients 1 peça: 200 grams de xocolata negra 55% per a la cobertura Per a la trufa 150 grams de nata 35% MG 240

Ingredients: 250 grams. farina d’ametlla mòlta 250 grams de sucre moreno 5 rovells d’ou 50 ml. d’aigua Ratlladura de llimona (1 llimona grossa) Un pessic de canyella en pols Per a la crema cremada: 1 rovell 2 cullerades soperes (plenes)