Marmitako de tonyina

Avui us presentem un dels plats que el del restaurant Sadoll de Tarragona en va fer divendres passat al mercat del Carrilet. […]

Calamarsons amb calçots

Ingredients per 2 persones: 14 calamarsons petits 4 calçots Oli d’oliva Sal Elaboració: Netegeu bé els calamars, i assequeu-los amb paper de […]

Avui preparem un aperitiu, plat segons es miri, que és una delícia, fregirem seitons i ben cruixents els posarem en una paperina […]

Avui prepararem un plat amb lluç de platja, veureu que no cal comprar lluç del gran per aconseguir un plat bo i […]

Durant el passat mes de desembre els mercats de Reus van organitzar els dijous i divendres per la tarda unes master class […]

Avui preparem un plat que tot i ser d’origen Japonès és un autentic #Km0 de la cuina amb peix, els ingredients principals, […]

Ingredients per a 4 tapes: 750 grams de calamars mitjans nets 1 ceba 200 grams de tomàquet 2 grans d’all 1 pebrot […]

Ingredients per a 2 persones: 8 anxoves 150 grams de pa de vidre 1 tomacó Oli d’oliva verge Preparació: Obriu el pa […]

Ingredients per 3 persones: 6 calamarsos 150 grams de llonganissa / botifarra 2 cebes, 1 pel farcit i 1 per la salsa […]