Receptes de casa
Avui fem un pastís diferent, el fem amb una La base de pasta de full cruixent que afegeix un bon contrast amb el farciment de xocolata. Pastís de xocolata Ingredients: 375 grams de xocolata negra 60% 75 grams de mantega
Read more
Avui farem un trenat de pernil i formatge la versió salada un pastis que varem fer el passat mes de desembre el trenat de poma Ingredients: 1 peça de pasta de full refrigerada, nosaltres hem fet servir la Lidl Llenques de
Read more
Ingredients: 1 peça de pasta de full congelada, nosaltres hem fet servir la de Mercadona 1 poma reineta, pot ser qualsevol altre varietat però la reineta és la més adient 1 cullerada sopera, rasa, de sucre 1 cullerada de cafè
Read more
Ingredients: Pasta de full, jo faig servir la congelada de Mercadona ½ de llet 125 grams de sucre 40 grams de Maizena 4 ous. (3 rovells per la crema i un ou sencer per pintar) Pell de llimona sense la
Read more
Ingredients: Pasta de full Maduixes Gelat de vainilla Xocolata de cobertura 1 ou Sucre llustre per adornar el pastis Fulletes de menta fresca Preparació: Començareu escalfant la xocolata al micro o com preferiu per portar-lo a punt de fusió, sense
Read more
Ingredients per a 4 persones: Pasta de full, jo faig servir la de Lidl Un filet de porc Una ceba gran Fornatge parmesà 1 ou Vi d’Oporto Pebre negre Oli i sal Preparació: Talleu la ceba en rodelles i poseu-la
Read more
Ingredients per a uns 12 pastissos: ¼ kg de carn de vedella per estofar ¼ kg de carn magra de porc 1 tomàquet petit ½ ceba Oli i sal 1 copa de vi blanc Pasta de full 2 paquets, jo
Read more
Ingredients per a 5-6 persones: Massa de pasta de full (en aquesta preparació el de la marca del lidl) 4-5 cullerades de melmelada al gust (la de preparació es de cireres de la recepta del torro de trufa) 2 pomes
Read more
Preparem tot un clàssic del berenar de la mainada ales pastisseries, avui fem Pastís de full farcit amb poma Ingredients 4 persones: Massa de pasta de full (en aquesta preparació hem fet servir el del lidl) 100 grams de formatge
Read more
