Receptes de casa
Avui preparem uns musclos diferents, fem un tiberi de musclos amb cava begut en porró, avui fem……. Musclos revolucionaris Ingredients : Agafem musclos frescos del dia, ara és bona època per als del Delta del Ebre, una vegada netejats els
Read more
Ingredients per 2 persones: 600 grams de musclos de roca ½ culleradeta de pebre dolç 1 cullerada de farina 2 cullerades d’oli d’oliva 0,4 º 1 cullerada de julivert picat 1 gra d’all picat Sal 200 cc. d’aigua Elaboració: Sota
Read more
Ingredients per persona: ½ kilo de musclos de roca 1 ceba de figueres (la recepta original porta escalunyes) 1 copa de vi blanc preferentment sec 80 ml de crema de llet de cuina 18% de matèria grassa 1 cullerada sopera
Read more
Tiberi de musclos amb cava begut en porró, i dedicat especialment a la dependència de la casa “Fills de Francesc Sabater”, de Barcelona, els quals han donat nom a aquest plat d’una manera humorística. Ingredients : S’escullen una gran quantitat
Read more
