Musclos a la marinera

Ingredients per 2 persones: 600 grams de musclos de roca ½ culleradeta de pebre dolç 1 cullerada de farina 2 cullerades d’oli […]

Musclos al estil Bretó

Ingredients per persona: ½ kilo de musclos de roca 1 ceba de figueres (la recepta original porta escalunyes) 1 copa de vi […]

Ingredients: 8 eriçons de mar 1/2 tassa de conyac, 1/2 tassa de vi blanc, 1 tassa de nata líquida, Farina, uns […]

Ingredients per a 4 persones Pollastre 1 de 1,600 kg (aprox) tallat a trossos 8 llagostins 2 grans d’all 1 ceba […]

Ingredients 4 persones: 4 dotzenes de tellerines 1 llimona Pebre vermell picant Oli d’oliva verge extra Sal Elaboració: Es renten les tellerines […]

Tiberi de musclos amb cava begut en porró, i dedicat especialment a la dependència de la casa “Fills de Francesc Sabater”, de […]