Receptes de casa
Preparem uns Macarrons a la Norma seguint una recepta d’orígen sicilià, la “Pasta alla norma” prove de Catània, El nom deriva d’una famosa exclamació de Nino Martoglio, poeta i dramaturg de Catània, mentre gaudia d’aquest plat: ” Donna Saridda, chista
Read more
Els macarrons que preparem avui són una de les receptes més apreciades per tots els de casa, agraden des de la mainada fins els més grans de la casa, són una recepta complerta i que deixa satisfeta la gana
Read more
Els macarrons son un plat súper sofert, des de recurs fàcil per a solters, bullits amb Ketchup, fins a plat consagrat de les mares i les avies, son moltes les cases on els macarrons de la mare o de l’avia
Read more
Avui preparem una recepta que hem adaptat per a fer-la una recepta ideal per a cuiners inexperts o sense temps, preparem, en cinc minuts, uns macarrons que quan els tasteu sorprendran a més d’un, avui fem… Macarrons en cinc minuts
Read more
El plat d’avui de bon segur que us sonarà estrany, pensareu… Macarrons al Vodka, que ens vol col·locar aquest avui? Però tot i que pot semblar un truc per afegir vodka a la pasta i fer un plat una mica
Read more
Els macarrons amb formatge o Mac & Cheese són un dels plats de pasta més típics de la gastronomia dels Estats Units. Aquesta es sens dubte una de les primeres receptes que els americans aprenen a cuinar de ben petits
Read more
Us acostem un dels clàssics de la Fonda Gaig, un plat al que ja es fa referència a “La Cuynera Catalana*” publicat el 1.835. Us explico tot això de l’antiguitat de la recepta per justificar el punt de cocció que
Read more
