Valorem la teva privadesa

Utilitzem cookies per millorar la vostra experiència de navegació, publicar anuncis o contingut personalitzats i analitzar el nostre trànsit. En fer clic a "Acceptar-ho tot", accepteu el nostre ús de cookies.

Personalitza les preferències de consentiment

Utilitzem cookies per ajudar-vos a navegar de manera eficient i realitzar determinades funcions. Trobareu informació detallada sobre totes les galetes a cada categoria de consentiment a continuació.

Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al vostre navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc.... 

Sempre actives

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Skip to content
Manel Baxerias

Manel Baxerias

Receptes de casa

  • Inici
  • Receptes
  • Categories i Etiquetes

Tag: Llesquetes

Coca de formatge i anxoves

Coca de formatge i anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/04/coca-de-formatge-i-anxoves/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
abril 10, 2013juliol 16, 2025
Manel
Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes

Avui farem un aperitiu molt senzill però espectacularment bo, barrejarem els sabors de la melmelada de pebrot amb el de les anxoves tot plegat apaivagat pel formatge de cabra i arrodonit per les olives negres del Aragó. Dolç, salat, acid,

Read more

Entrepans Cabezudos

Entrepans Cabezudos http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/04/entrepans-cabezudos/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
abril 5, 2013juliol 21, 2024
Manel
Aperitius / Tapes, Entrepans, Receptes

Avui us portem uns entrepans una mica peculiars, estan fets amb pernil salat, cuit en una mena de samfaina i com podreu comprendre son molt més que alimentosos, son d’aquells entrepans per menjar quan fa molt fred o aquelles nits

Read more

Pa amb maduixes

Pa amb maduixes http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/02/pa-amb-maduixes/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
febrer 17, 2013
Manel
Aperitius / Tapes, Crostini, Cuiners, Receptes

  Avui prepararem unes llesquetes sorprenentment bones, farem pa amb tomàquet canviant el tomàquet per maduixes, la maduixa al igual que el tomàquet també es acidulada i perfumada. Veureu com us sorprèn agradablement Ingredients: Pa natural llescat Maduixots madurs Oli

Read more

Crostons amb gorgonzola i poma

Crostons amb gorgonzola i poma/ http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/01/crostons-d-gorgonzola-i-poma/ ‎ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
gener 29, 2013
Manel
Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes

Preparen una coseta per picar? entre dolç i salat Crostons amb gorgonzola i poma Ingredients: Llesques de pa natural Formatge gorgonzola 1 poma acida. Jo he fet servir granny schmidt 1 gra d’all Oli d’oliva verge extra Preparació: Talleu el

Read more

Mini entrepanets de pa de formatge amb anxoves

Mini entrepanets de pa de formatge amb anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/01/18/entrepanets-danxoves/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
gener 19, 2013agost 9, 2024
Manel
Aperitius / Tapes, Entrepans, Receptes

Avui aprofitant que cada dia els flequers artesans ens ofereixen una varietat més amplia de pa, prepararem uns mini entrepans amb pa de formatge amb tomàquet i anxoves. Ingredients: 1 barreta de pa de formatge Anxoves de qualitat 1 tomacó

Read more

Montadito de tonyina i anxoves

Montadito de tonyina i anxoves http://www.irreductibles.cat/cuina/2013/01/09/montadito-de-tonyina-i-anxoves/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
gener 10, 2013agost 9, 2024
Manel
Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes

Ingredients: Llesquetes de pa natural 2 0 3 cullerades soperes de maionesa 25 grams de mantega 1 cullerada sopera de taperes (alcaparras) 2 anxoves 1 llauna de tonyina amb oli d’oliva, de les de 110 grams Preparacio: Llesqueu el pa

Read more

Torradetes amb aperitius de tardor

Coca de recapte amb botifarra i rovellons / Coca de recapte con botifarra y niscalos https://irreductibles.cat/2018/coca-de-recapte-3/ @Irreductibles.cat, ©Manel Baxerias, @mbaxerias,#Km0 #Slowfood #Cocaderecatpe #Coca #recapte #rovellons #llonganissa #botifarra #cuinaCatalana
desembre 28, 2012agost 10, 2024
Manel
Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes

Avui farem dos tipus de llesqueta amb farciment del temps, unes amb espinacs, panses, pinyons i formatge les altres amb ceba confitada llonganissa i rovellons Ingredients Espinacs Panses sense pinyol Pinyons Formatge que es fongui, nosaltres hem posat pecorino Llonganissa

Read more

Llesquetes amb carpaccio de bacallà i melmelades de verdura

desembre 18, 2012juliol 23, 2025
Manel
Aperitius / Tapes, Bacallà, Crostini, Receptes

Avui prepararem un plat maridant receptes dels últims dies i alguna cosa nova per tal de generar aperitius que faran inoblidables aquestes festes que venen Ingredients: Llesquetes de pa natural torrades Melmelada de pebrot escalivat o de ceba al vi

Read more

Llesquetes de pebrot escalivat

Llesquetes de pebrot escalivat http://www.irreductibles.cat/cuina/2012/12/15/llesquetes-de-pebrot-escalivat/ #CuinaIrreductible #cuinaCatalana #slowfood #dietamediterrania #km0 © By Manel Baxerias
desembre 15, 2012juliol 23, 2025
Manel
Aperitius / Tapes, Crostini, Publicades a Nació Granollers, Receptes

Ingredients Melmelada de pebrot vermell escalivat, vegeu com fer-la Anxoves Olives negres, d’Aragó (també ho podeu fer amb olivada) Formatge de rulo de cabra Cibulet trinxat Llesquetes de pa, preferentment pa natural Oli d’oliva extra verge Preparació: Trinxeu les olives,

Read more

Posts navigation

Older posts
Newer posts

Buscar

Manel Baxerias
© 2025
Powered by WordPress
Theme: Masonic by ThemeGrill