Receptes de casa
Avui preparem un d’aquells plats als que ningú o quasi be ningú fa escarafalls, amb una barreja de formatge i micuit muntem uns crostini impressionants que culminem amb gelatina de Pedro Ximenez, avui fem. Crostini de formatge amb micuit i
Read more
Avui preparem una crema amb formatge suau i anxoves que pot servir-nos com aperitiu per als dies que s’acosten, avui fem Dip’s d’anxoves Ingredients: 130 grams crema de formatge suau, tipus philadelphia o similar 5 filets d’anxova Oli d’oliva
Read more
Aquesta setmana també farem un aperitiu, com sempre procurarem preparar un plat senzill i que resulti apetitós, avui fem Crostinis de bacó amb maionesa Ingredients: Llesquetes de pa de baguet o natural, al vostre gust 2 o 3 cullerades soperes
Read more
Avui preparem unes llesquetes amb verdureta per a fer l’aperitiu, avui fem Crostini refrescant d’albergínia Ingredients: 1 albergínia escalivada ½ ceba tendra ½ tomàquet Oli d’all i julivert 4 o 5 anxoves 3 o 4 tires de pebrot escalivat per
Read more
Avui portem un aperitiu al abast de tothom, fàcil, bo i ràpid de fer. Avui fem Crostons amb tonyina i anxoves Ingredients: Llesquetes de pa de baguet o natural, al vostre gust 3 o 4 cullerades soperes de maionesa 25
Read more
Avui prepararem unes llesquetes ben senzilles i que es fan en un moment avui fem Llesquetes per obrir boca Ingredients: Pa anglès, també podem fer-ho amb llesques de pa de barra Anxoves Tomàquet d’amanir Fulles de rúcula Olivada o olives
Read more
Si voleu preparar un sopar o dinar informals, els brioixets salats són una garantia d’èxit, avui us en porto uns que hem fet per berenar una mica amb pernil ibèric però els podeu preparar ben be amb el que vulgueu,
Read more
Avui prepararem un plat que la Teresa de Mas de Caret ens va portar al mercat del Carrilet divendres passat, i que depenent de la quantitat passa de tapa a plat Sardines de la costa confitades Ingredients per a 2
Read more
Aprofitant que aquestos dies a Reus es celebra el ganxet pintxo avui us deixo dues tapes rapidíssimes de fer i que a més combinen el dolç amb el salat amb resultats espectaculars Crostinis de Codony amb encenalls de Parmesà i
Read more
