Amanida de cigrons amb tonyina

Aprofitant que ja som a la primavera, avui farem un plat força ràpid i senzill, un d’aquells plats que en menys de […]

Conill amb vi ranci, seques i carxofa

Ingredients 2 persones: ½ conill Oli d’oliva Pebre i sal Vi ranci Aigua Elaboració: En una cassola amb oli enrossir-hi el conill […]

Ingredients: 1 col blanca petita 200 grams de mongetes (fesols) blanques remullades prèviament 1 peu de porc 1/2 orella de porc 1 […]

Ingredients 2 persones: 400 grams cigrons bullits ( racions de plat únic) 1 ceba gran trinxada 2 ous durs un grapat de […]

Ingredients per a 2 persones: 2 trossos de bacallà remullat, a poder ser morro 150 grams fesolets de Santa Pau cuits amb […]

Ingredients per persona: 1 llenca de cansalada fresca 1 carxofa 3 o 4 rovellons, segons la mida 100 grams de fesols/seques cuites […]

Aquesta recepta és la que la Rosa Sanromà del Restaurant El Pa Torrat de Castellvell, ens van acostar ahir al Mercat Central […]

Ingredients per 2 persones: 2 trossos de morro de bacallà 1 got de vi blanc 1 culleradeta de pebre vermell dolç 2 […]

Avui preperem una amanida amb llegums, avui fem Amanida de llenties Ingredients per 2 persones: 200 grams de llenties cuites 1 ceba […]