Receptes de casa
Preparem unes llenties molt especials, avui coem espirals de pasta feta amb farina de llentia, aptes per a celíacs i diabètics i a més boníssimes avui fem Llenties vermelles amb salsa de macarrons Ingredients per a dues persones: 125 grams
Read more
Entrats de ple en la tardor comencem a preparar plats d’alta aportació calòrica, amb poc greix tant d’ingredients com de cocció però que aporten energia per afrontar els freds que venen, avui fem Llenties amb carabassa Ingredients per a 2
Read more
Avui preparem un saltat de verduretes amb llegum i ou, ens aporatà vitamines, proteïna vegetal i la proteïna de l’ou a part de coses, com fibra minerals i més avui preparem. Verdures amb llenties i ou poché Verdures amb llenties
Read more
Avui preparem una truita de verdures amb una mica de bacó, avui fem Truita d’espinacs, fesols de Santa Pau,ceba i bacó Ingredients per a 2 persones: 4 ò 5 ous 150 grams de mongetes de santa Pau 300 grams d’espinacs
Read more
Preparem la primera recepta amb rovellons de la temporada. Avui fem Fesols de santa pau amb botifarra i rovellons Ingredients per a 2 persones: 200 grams de fesols de santa pau de cultiu ecològic Oli d’oliva 2 pams de botifarra
Read more
Avui preparem una amanida fresca de llegums amb verdures i bacallà esqueixat, avui fem. Empedrat Ingredients: 150 grams de bacallà en remull esqueixat Fesols de Santa Pau ½ Pebrot vermell 1 Tomàquet del benach ½ ceba tendra Unes quantes olives
Read more
Avui us porto una recepta de les que en Jordi Solé ha fet al llarg dels seus tallers de cuina al Mercat del Carrilet Galets farcits d’humus amb espinacs gratinats amb beixamel de bolets i vi d’Oporto. Ingredients: ½ quilo
Read more
Avui farem una amanida amb llegums, peix blau i verduretes Amanida de cigrons amb tartar de verdures Ingredients per a 2 persones: 200 grams de cigrons cuits 2 ous durs 2 llaunes de tonyina de 80 grams 1 tomàquet d’amanir
Read more
Només per uns dies però ha tornat i per al fred res millor que les llegums Llenties amb arròs Ingredients per a 2 persones: 200 grams de llenties cuites 50 grams d’arròs 100 grams de xoriço vermell picant tallat a
Read more
