Receptes de casa
Ingredients: 1 cogombre mitjà pelat i sense llavors 1 poma gran 1 branca d’api 6 o 7 nous, esmicolades o ratllades Sal Oli d’oliva Elaboració: És molt fàcil: cal ratllar-lo tot. Deixar reposar tots els ingredients ratllats amb
Read more
Ingredients per a 4 persones Pollastre 1 de 1,600 kg (aprox.) Préssecs durs 8 u. Vi ranci 1 copa Oli 2 dl. Sucre 25 grams Suc de rostit ¾ l. (aprox.) Canyella Sal Elaboració: En una cassola amb aigua i
Read more
Ingredients : Farina ½ Kg. Sucre 75 grams Mantega 50 grams Ous 3 u. Sal 10 grams Raspadures de llimona Llet o aigua, la que admetí Llevat premsat 50 grams ( forner) Fruites confitades: taronja, meló, cireres, etc. Pinyons 50
Read more
Ingredients: 1 meló madur gran 2 llenques de pernil iberic per comensal ½ l. de crema de llet 100 grams de formatge Sal, pebre alt gust Elaboració: Buideu el meló, feu-ne trossos i barregeu-lo amb el formatge i la crema de
Read more
Ingredients: Farina ½ Kg. Sucre 75 grams Mantega 50 grams Ous 3 u. Sal 10 grams Raspadures de llimona Llet o aigua, la que admetí Llevat premsat 50 grams Cireres madures 300 grams Sucre per tirar damunt de la coca Elaboració:
Read more
Temps de preparació: 90 minuts Ingredients: Pomes reineta 5 u. Mantega 10 grams Mica de sal Llevat en pols 1 culleradeta de postres Sucre 1 cullerada gran Ous 3 u. Sucre 175 grams. Nata liquida 75 grams Farina 135 grams
Read more
