setembre 21, 2011Les Postres, Receptes Sorbet de mandarina Ingredients: 650 grams de suc de mandarina 300 grams de sucre 100 ml d’aigua 15 grams de pell de mandarina (picada fina) […]
setembre 15, 2011Les Postres, Receptes Terrina de formatge fresc amb taronja i avellanes Ingredients: 350 grams de formatge fresc de cabra 20 grams de panses de Corint 70 grams d’avellanes torrades 8 cullerades soperes d’oli […]
setembre 7, 2011Les Postres, Receptes Farcellets de pasta filo amb trufa de xocolata i poma al caramel Avui preparem unes postres que de bon segur agradaran a tota la familia Farcellets de pasta filo amb trufa de xocolata i […]
agost 30, 2011Les Postres, Receptes Croquetes de poma i pinyons Ingredients 4 persones: 4 pomes dolces 200 grams de pinyons 250 cl. de llet 50 grams de farina 50 grams de mantega […]
agost 14, 2011setembre 21, 2024Amanides, Receptes, Vegetal Peres nupcials Ingredients 4 persones: 300 grams de ruca 4 peres fortes 100 grams de nous 150 grams de mató de cabra ½ gra […]
agost 10, 2011setembre 22, 2024Les Postres, Receptes Banda de fruita amb crema Ingredients 6 persones: Pasta de full – Per a la crema: Ous Llet Sucre Canyella Fècula de blat de moro – Fruita […]
juliol 29, 2011setembre 22, 2024Les Postres, Receptes Textura cremosa de coco i llimona Ingredients 4 persones: 25 grams de mantega sense sal 350 grams de sucre fi 4 ous grans 170 ml de iogurt natural […]
juliol 5, 2011Amanides, Plats per aprenents, Receptes, Verdures i Llegums Amanida de cogombre, poma i nous Ingredients: 1 cogombre mitjà pelat i sense llavors 1 poma gran 1 branca d’api 6 o 7 nous, esmicolades o ratllades Sal […]
juliol 4, 2011Carns, Receptes Pollastre amb préssecs Ingredients per a 4 persones Pollastre 1 de 1,600 kg (aprox.) Préssecs durs 8 u. Vi ranci 1 copa Oli 2 dl. […]