Receptes de casa
Segons Smitten Kitchen aquest és un pastis de poma origen rus, tot i que posteriorment a traves de lectors que Irreductibles.cat té a Rússia hem arribat a descobrir que l’origen real sembla que és d’un cuiner francès que la va
Read more
Ingredients: 1 peça de pasta de full congelada, nosaltres hem fet servir la de Mercadona 1 poma reineta, pot ser qualsevol altre varietat però la reineta és la més adient 1 cullerada sopera, rasa, de sucre 1 cullerada de cafè
Read more
Ingredients per a 10-12 persones: Les Pomes 3 pomes grans 1 cullerada sopera de canyella en pols 4 cullerades soperes de sucre El pastis 4 ous 270 grams de farina tamisada 1 sobre de llevat en pols Un pessic de
Read more
Avui us explicaré el segon plat que l’Enric del Restaurant La Bajoqueta de Reus ens va presentar dijous passat al mercat central de Reus Costelles de porc Ral a la mel i fruites picants El porc Ral pertany a una
Read more
Plat senzill i fàcil de fer, ens caldrà una poma, formatge de cabra, rúcula i poques coses més, fins i tot la mainada de casa ens pot ajudar a preparar-lo, avui fem… Amanida de poma amb rúcula, formatge de cabra
Read more
Ingredients per a 2 persones: 1 magrana 1 mousse de iogurt natural 2 gelatines de maduixa Coco ratllat Preparació: Peleu i desgraneu la magrana i reserveu-la en un bol. Poseu en un plat el coco ratllat, mulleu els bordes de
Read more
Avui farem unes postres d’allò més senzilles però molt bones i vistoses Ingredients per a dos persones: 1 magrana 1 taronja 1 copa de moscatell Unes fulles de menta fresca per adornar Preparació: Peleu i desgraneu la magrana en un
Read more
Ingredients per a 2 persones: 1 iogurt gelat, jo faig servir el de Mercadona ½ magrana 4 o 5 maduixes per cap Fulles de menta fresca per decorar Preparació: Obriu i desgraneu la magrana, talleu les maduixes el lamines, repartiu
Read more
Ingredients 8 racions: Massa: 120 grams de farina 30 grams de Maizena 100 grams de sucre 1 mica de sal 100 grams de mantega 1 ou Ratlladura d’una llimona 2 cullerades de nata 1 culleradeta d’essència de vainilla Crema: 3
Read more
