Receptes de casa
Preparem un esmorzar dels contundents, amb baldanes d’arròs i fesols preparem un esmorzar de forquilla, avui fem… Baldanes d’arròs amb fesols Ingredients: Dues baldanes d’arròs (a mi m’agraden les de la carnisseria Antonia del Perelló) 150 grams de mongetes cuites
Read more
Avui us portem un plat que tant pot ser un esmorzar complert com un plat a l’hora de dinar, avui fem. Ous ferrats amb piruletes Ingredients: 1 o 2 ous per persona Pa de vidre o de xapata tallat en
Read more
Si voleu preparar un sopar o dinar informals, els brioixets salats són una garantia d’èxit, avui us en porto uns que hem fet per berenar una mica amb pernil ibèric però els podeu preparar ben be amb el que vulgueu,
Read more
Avui preparem tot un clàssic de la pastisseria casolana, avui fem Coc de llauna amb poma verda Ingredients: 150 grams de sucre 250 grams de farina fluixa 2 pomes verdes 3 ous 200 ml. de llet 120 ml. d’oli d’oliva
Read more
La llauna és la safata de llauna rectangular en què se solia posar a coure al forn (llanda en castellà), és un pa de pessic fàcil de fer i es pot prendre per esmorzar o amb el cafè com a
Read more
Ingredients per a 2 persones: 2 pams de Botifarra / llonganissa de la gruixuda 2 talls de cansalada fresca de mes o menys un dit de gruix 2 patates mitjanes 1 pebrot vermell gran Oli d’oliva verge extra Sal Elaboració:
Read more
De tots es coneguda l’importància del esmorzar, el primer àpat del dia es ha de dar l’aportació d’energia necessària per afrontar el dia. És per això que avui us proposo un que engloba llet i Fruita, productes que aporten calci,
Read more
Ingredients: 2 Ous (per persona) Oli Sal, preferiblement Maldon o perfumada Preparació: Per començar cal que els ous siguin el mes frescos possible, els ous vells han perdut humitat i no solament donen u resultat menys esponjós si no que
Read more
Ingredients 6 racions: Per a la crema pastissera: 475 ml. de llet 125 grams de sucre blanc, i una mica més per empolvorar els motlles 1 beina de vainilla, oberta i sense les llavors 6 ous, clares i rovells separades
Read more
