El cuscús és un plat d’origen amazic, preparat a partir de sèmola de blat. El cuscús es consumeix després de remullar-lo en aigua i vaporitzar-lo o bullir-lo. Avui l’acompanyem amb verdures i li donem un toc amb Ras El Hanout
Read moreManel Baxerias
Receptes de casa