Ingredients per a 60 croquetes: Pasta de carn: ½ Pollastre ¼ kg de carn de vedella per estofar ¼ kg de carn magra de porc 1 tomàquet petit ½ ceba Oli i sal 1 fulla de llorer 1 copa de
Read moreManel Baxerias
Receptes de casa
Croquetes amb formatge
Bruquetes De Bacallà
El plat que avui us presentem l’anomenem bruquetes per una raó molt simple, estem fent uns bunyols que tenen la textura i la forma d’una croqueta, fent servir la patata per fer la feina de la beixamel, es com els
Read moreCroquetes de la Teresa
Avui preparem unes croquetes fetes expressament, amb això vull dir que no aprofitem cap ingredient sobrant d’un altre plat, que coem tots els ingredients expressament per aquesta recepta amb la intenció evident de que quedin el més saboroses possible, avui
Read moreCroquetes de poma i pinyons
Ingredients 4 persones: 4 pomes dolces 200 grams de pinyons 250 cl. de llet 50 grams de farina 50 grams de mantega 125 grams de sucre morè 4 ous 300 grams de galetes Oli d’oliva d’acidesa baixa Elaboració: Coeu
Read more
