Galets farcits d’humus amb espinacs gratinats amb beixamel de bolets i vi d’Oporto.

Avui us porto una recepta de les que en Jordi Solé ha fet al llarg dels seus tallers de cuina al Mercat […]

Amanida de cigrons amb tartar de verdures

Avui farem una amanida amb llegums, peix blau i verduretes Amanida de cigrons amb tartar de verdures Ingredients per a 2 persones: […]

Avui prepararem una amanida amb llegums i producte del temps escarola acompanyada amb salsa romesco Escarola amb cigronets Ingredients per a 2 […]

Aprofitant que ja som a la primavera, avui farem un plat força ràpid i senzill, un d’aquells plats que en menys de […]

Ingredients 2 persones: 400 grams cigrons bullits ( racions de plat únic) 1 ceba gran trinxada 2 ous durs un grapat de […]

Aquesta recepta és la que la Rosa Sanromà del Restaurant El Pa Torrat de Castellvell, ens van acostar ahir al Mercat Central […]

Ingredients per 2 persones: 2 trossos de morro de bacallà 1 got de vi blanc 1 culleradeta de pebre vermell dolç 2 […]

Mai més ben dit, amanida amb llegums i verdures, proteïna vegetal i vitamines a dojo. Ingredients: 200 grams de Cigrons cuits 2 […]

Ingredients 4 persones: 800 grams cigrons bullits ( racions de plat únic) 1 ceba gran trinxada 3 ous durs Aigua Oli d’oliva […]