Caldo Basc

Ingredients: 1 col blanca petita 200 grams de mongetes (fesols) blanques remullades prèviament 1 peu de porc 1/2 orella de porc 1 […]

Caldo i carn d’olla

Ingredients per a 2 persones: 150 grams de cigrons cuits 2 patates mitjanes 180 grams de conill (jarret) de vedella 2 os […]

Tingueu ben clar d’un bon principi, que no parlem d’una poció màgica i que la funció d’aquest caldo es més depurativa que […]