abril 12, 2012Aperitius / Tapes, Crostini, Receptes Barquetes de llonganissa amb samfaina Ingredients pera 4 persones: 1 barra de pa natural del dia abans 2 pams llargs de llonganissa 1 pebrot vermell 1carabassó 1esberginia […]
març 7, 2012Carns, Receptes, Verdures i Llegums Esmorzar a la brasa Ingredients per a 2 persones: 2 pams de Botifarra / llonganissa de la gruixuda 2 talls de cansalada fresca de mes o […]
gener 21, 2012Entrepans, Plats per aprenents, Receptes, Verdures i Llegums Entrepà d'hivern Ingredients per a dos entrepans: 1 barra de ¼ de pa natural 2 pams de llonganissa amb pebre 1 pebrot vermell gros […]
gener 13, 2012Carns, Receptes Llonganissa a la cervesa Ingredients per a 2 persones: 2 pams de Llonganissa Un parell de pebrots vermells Un parell d’escarxofes ¼ kg de mongeta seca […]
desembre 22, 2011Aperitius / Tapes, Carns, Receptes, Verdures i Llegums Pintxo de botifarra amb rovellons Ingredients segons la quantitat que se’n vulgui fer, ex. 10 u.: Botifarra crua gruixuda 1 pam ½, racions d’uns 3 cm 10 […]
desembre 1, 2011Carns, Receptes, Verdures i Llegums Mongetes blanques saltades amb botifarra A Reus es diria Fesols saltats amb llonganissa Ingredients per a 4 persones: 400 grams de mongetes blanques Oli d’oliva 4 pams […]
agost 6, 2011Carns, Pa i Brioixeria, Receptes, Verdures i Llegums Coca de recapte Ingredients per a 6 persones: Pasta de pa en cru 1,5 Kg. Oli 3 dl. Cebes mitjanes 3 Pebrots vermells 3 Sal […]