Ingredients per a 4 persones: 350 g d´arròs 200 g de costella de porc a trossets 200 g de conill o pollastre també a trossets 200 d de calamars nets i tallats 1 grapat de cloïsses sense sorra 100 g
Read moreManel Baxerias
Receptes de casa
Paella un fenomen global a l’estil de la Teresa
Arròs de bacallà amb verdures i fesols
Avui preparem… . Arròs de bacallà amb verdures i fesols Els ingredients per a 4 persones són: 1 pebrot verd 1 ceba tendra 1 pastanaga 2 carxofes 8 esparregs verds 50 grams de pèsols i brots de coliflor 400 grams
Read moreArròs amb Sèpia, Ceps i Gambes
Aspecte del plat acabat Ingredients per a quatre persones: 8 Gambes 100 grs de bolets ceps secs 12 sipietes 1/2 Kg de peix per al fumet 1 all tendre 1 ceba tendra 1 pastanaga i 1 porro 320 grs d’arròs
Read more
